I samarbete med PriceRunner
Pris och lagerstatus kan ändras. Kontrollera alltid totalpris och villkor hos butiken. När du klickar vidare till en butik kan vi få ersättning. Det påverkar aldrig omdömet. Så finansieras Produktinsikt
Microplane V-Slicer passar inte dig som vill riva, tärna eller ha flera skärinsatser att välja mellan. Mandolinen är gjord för den som skivar och strimlar grönsaker hemma, med två skärlägen i ett redskap och steglöst ställbar tjocklek. Fingerskydd följer med, och mandolinen tål maskindisk.
Microplane har gjort mandolinen enkel. Den har en V-formad klinga i rostfritt stål för skivor och en vändbar insats för julienne, alltså långa, tunna stickor till wok och sallad. Tjockleken ställs med ett hjul, från nästan genomskinliga skivor upp till 8 mm, så du slipper byta insatser för olika recept. Fingerskyddet, de halkfria fötterna och fästet för skålkanten gör den tryggare att använda på bänken. Rivjärn och tärningsinsatser finns däremot inte, så den som vill ha ett helt verktyg för grönsaker får jämföra vidare. Köp den om du skivar och strimlar grönsaker flera gånger i veckan och diskar i maskin.
Microplane V-Slicer är en kompakt mandolin för dig som vill skiva och strimla grönsaker och frukt tunt och jämnt. Du byter mellan skivor och julienne genom att vända en insats, så inga lösa blad behöver förvaras i lådan.
Inga lösa blad att förvara: du får samtidigt bara två skärmönster att välja mellan.
Matkroppen kan öppnas för långa grönsaker: med korta råvaror som rädisor gör den öppningen ingen skillnad.
Fäste för skålkanten och halkfria fötter: med 35,5 cm i längd tar den lite plats i en trång låda.
Bli först med att dela en erfarenhet
Microplane V-Slicer ingår i tillverkarens serie PureCut och består av själva mandolinen med en vändbar insats och ett fingerskydd. Det är hela paketet. Materialen är plast och rostfritt stål. För dig betyder det få delar att hålla reda på: ett redskap och ett skydd, inget extra blad som ramlar runt i lådan. Den svenska varianten har artikelnummer 48940, medan en europeisk variant säljs under ett annat nummer, så jämför numret i butikens beskrivning. Köp den om du vill ha ett enkelt redskap för skivor och stickor, och låt bli om du väntar dig en låda full av insatser.
I Microplane V-Slicer sitter en V-formad klinga, två snett ställda eggar som möts i en spets, och julienneklingan sitter på den vändbara insatsen. Julienne är långa, tunna stickor av samma tjocklek. Tillverkaren säger själv att den är utvecklad för jämna skivor. Du går från gratängpotatis till strimlad morot genom att vända insatsen, och inget behöver monteras isär. Det gör att du faktiskt byter läge mitt i matlagningen i stället för att låta bli. Passar dig som lagar wok, coleslaw och gratänger. Tärningar och rivning finns inte, så den som vill det behöver ett annat redskap vid sidan av.
Tjockleken ställs med ett inbyggt hjul, som hos Microplane heter Infinity Dial, och justeringen är steglös. Tillverkaren beskriver spannet som från nästan genomskinliga skivor till riktigt tjocka. I vardagen betyder det att gurkan till smörgåsen kan bli hårfin och potatisen till ugnen kraftig, med samma verktyg. Du behöver inte byta insats för att ändra tjocklek. Den som varierar recepten, från tunn sallad till grov ugnspotatis samma vecka, har alltså mest glädje av hjulet.
Microplane V-Slicer har tre saker som håller händer och grönsaker på plats: fingerskyddet, halkfria fötter och ett skålankare. Skålankaret gör att mandolinen kan placeras på insidan av en skål, så du skivar rakt ner i den. Fötterna gör att redskapet inte glider när du trycker grönsaken mot klingan. Tillsammans ger det ett lugnare arbete, särskilt när du skivar hårda rotfrukter som rödbeta och rotselleri. Skyddet hjälper bara om du använder det. Har du barn som hjälper till i köket är det därför värt att göra fingerskyddet till en vana från början.
Matkroppen, den del där grönsaken ligger, kan öppnas enligt tillverkaren så att långa och smala grönsaker får plats. Du slipper alltså dela en morot eller zucchini på mitten innan du strimlar den. Det sparar ett moment och ger längre stickor till sallad eller wok. Med korta råvaror som rädisor märks det inte alls. Köp den om du ofta strimlar morot och zucchini till wok. Skivar du mest potatis och gurka är funktionen en bonus du sällan använder.
Mandolinen väger 352 gram och tål maskindisk enligt tillverkaren. Den låga vikten gör den enkel att lyfta ur lådan och placera över skålen, och diskmaskinen tar hand om rengöringen runt klingan. Eftersom båda skärlägena sitter på samma insats har du inga lösa blad som ska sorteras undan efteråt. Klingan är vass, så lägg den där ingen griper efter den i blindo. Passar hushåll med diskmaskin och en rymlig låda. Har du bara små lådor, eller handdiskar allt, får du fundera på om redskapet kommer att plockas fram tillräckligt ofta.
Ja, för den som främst skivar och strimlar grönsaker hemma. Du får två skärlägen i samma redskap, steglöst ställbar tjocklek och fingerskydd i kartongen. Rivjärn och tärningsinsats finns inte, så vill du göra mer än skivor och stickor med samma verktyg passar ett annat redskap bättre.
Ja, tillverkaren anger att mandolinen tål maskindisk. Det är en fördel med ett redskap som har en vass klinga, eftersom du slipper torka runt eggen med disksvampen. Lägg den gärna så att klingan inte slår mot glas och porslin i korgen.
Du vänder insatsskivan. Enligt tillverkaren byts skärläget med ett enkelt vändgrepp, utan att något behöver skruvas loss eller demonteras. Julienneklingan sitter på den vändbara insatsen, och du behöver inget separat blad i lådan för att gå från skivor till långa, jämntjocka stickor.
Ja, ett fingerskydd följer med i förpackningen enligt tillverkaren. Det håller grönsaken medan du för den mot klingan, så handen stannar på avstånd från eggen. Använd det varje gång, också när bara en kort bit av moroten eller potatisen återstår att skiva.
Fasta rotfrukter och mjukare frukt går båda bra. Tillverkaren nämner zucchini, morot, äpple, rädisa, rotselleri, gurka, potatis, rödbeta, paprika, apelsin och kål. Matkroppen kan dessutom öppnas för långa, smala grönsaker, så en hel morot eller zucchini får plats utan att du delar den först.
352 gram, ungefär som en burk krossade tomater. Mandolinen är alltså lätt att lyfta ur lådan och ställa över en skål när du ska skiva. Trots den låga vikten står den stilla på bänken, eftersom tillverkaren har gett den halkfria fötter som ska hindra den från att glida.
Ja, om du ofta behöver många skivor av samma tjocklek, till gratäng, chips eller sallad. Tillverkaren har utvecklat den här mandolinen just för jämna skivor. Lagar du mat några gånger i månaden och skär små mängder räcker en vass kniv, och mandolinen blir liggande.
Georg Jensen Bernadotte Termokanna 1 L
Georg Jensen Bernadotte Termokanna 1 L är en handpolerad termoskanna i rostfritt stål för dig som vill ha en vacker kanna framme på serveringsbordet. Den häller jämnt och droppfritt. Värmen håller däremot sämre: kaffet blir ljummet redan efter ett par timmar, långt från vad tillverkaren lovar.
RIG-TIG Therm-It
Tillverkarens 13,5 timmar värmehållning gör RIG-TIG Therm-It till en termoskanna där morgonkaffet kan stå kvar till eftermiddagsfikat. Skruvlocket gör kannan tät, och den tål diskmaskin. Lock och handtag är av plast fri från BPA och ftalater. Invändningen gäller fodret, som enligt tillverkaren är av PP-plast.
Stelton EM77
Stelton EM77 är rätt termoskanna när den ska stå framme på bordet och hålla kaffet varmt, enligt Stelton i 9,5 timmar. Vill du ställa kannan i diskmaskinen passar en annan termos bättre, eftersom EM77 inte tål maskindisk och bara ska sköljas för hand med ljummet vatten.
