I samarbete med PriceRunner
Pris och lagerstatus kan ändras. Kontrollera alltid totalpris och villkor hos butiken. När du klickar vidare till en butik kan vi få ersättning. Det påverkar aldrig omdömet. Så finansieras Produktinsikt
Steba ED 5 är en svamptork med timer, gjord för svamp, äppelskivor och kryddörter i lagom mängd. Timern går att ställa på upp till 36 timmar och stänger sedan av torken, så en lång sats klarar sig utan tillsyn. Begränsningen gäller mängden, eftersom tornet rymmer högst sju brickor även med köpta tillbehör.
Steba ED 5 är byggd för att vara enkel att styra. Du väljer värme och tid på en digital display, och sedan sköter torken resten. Displayen visar växelvis vald temperatur och hur länge torkningen har kvar, så du behöver inte hålla koll på klockan själv. Värmespannet räcker för det som oftast hamnar i en svamptork: skivad svamp, äpple och kryddörter. Ytan är begränsad. Plockar du stora mängder svamp på hösten tar brickorna slut, och då får du köpa till fler eller torka i omgångar. Den som torkar frukt, örter och svamp i lagom mängder har allt som behövs i kartongen och kan börja direkt efter en första tomkörning.
Steba ED 5 är en svamptork och frukttork med genomskinliga brickor, gjord för att torka svamp, frukt, grönsaker och örter hemma. Temperatur och tid ställs in på en digital display.
Temperaturen går att finjustera i steg om 5 grader: ojämna skivor torkar olika fort även med rätt inställning, så kniven är lika viktig som displayen.
Brickorna kan användas var för sig: varje bricka är låg, så tjocka bitar får inte plats mellan våningarna.
Du ser satsen genom det genomskinliga locket: du behöver ändå känna efter att allt är helt torrt innan du sparar det, annars kan det mögla.
Bli först med att dela en erfarenhet
Steba ED 5 är gjord för att torka och konservera frukt, grönsaker och örter. Värmen ställs elektroniskt mellan 40 och 70 grader, i små steg. Det spannet täcker både svamp och kryddörter i mitten av skalan och äppelskivor, som behöver den översta inställningen. En motor med fläktblad blåser den varma luften genom tornet av brickor. Principen är enkel. Har du svamp i skogen, några äppelträd i trädgården och kryddor på balkongen klarar en och samma maskin alla tre under hela säsongen, från sommarens örter till höstens svamp. Köp den om det är just de råvarorna du vill spara till vintern.
Steba ED 5 har en timer som går att ställa från en till 36 timmar. När tiden har gått ut stänger torken av sig själv, och under tiden växlar displayen mellan vald temperatur och återstående tid. Det passar långa körningar. Svamp och äpple behöver flera timmar på brickorna, så du kan sätta igång en sats när köket är undanplockat på kvällen och ta ut den efter frukosten nästa dag. Torken får däremot inte kopplas via ett separat kopplingsur, så den inbyggda timern är det enda sättet att styra tiden. Vill du torka medan du sover eller arbetar räcker funktionen gott, medan den som vill styra allt från en extern klocka får tänka om.
Varje bricka i Steba ED 5 har en yta på 32 x 25 cm och är 3 cm hög. Det räcker för tunna skivor, medan större bitar behöver delas. Brickorna går att använda var för sig, så en liten sats örter kan torka på en enda bricka medan resten står i skåpet. För ett hushåll som torkar en korg svamp eller några äpplen åt gången är ytan lagom stor, och du slipper köra ett halvtomt torn. Den som kommer hem med en hel höstskörd kantareller på en gång bör däremot räkna med att ytan tar slut, och då hjälper det bara delvis att bygga på tornet med extra brickor.
Allt som torkats måste vara helt torrt innan det sparas, annars kan det mögla. Kontrollen gör du själv. Känn på några skivor från olika brickor innan du häller upp allt i burkar, och låt satsen gå en stund till om någon bit känns seg. Resultatet beror på hur tjockt du skär, så en tjock skiva i en sats kan hålla kvar fukt när resten redan är klar. Därför lönar det sig att skära jämnt från början. Den som vill fylla skafferiet med burkar svamp och äppelringar till vintern behöver alltså känna igenom satsen efter varje körning, särskilt när brickorna är fulla.
Torken ska sköljas lätt före första användningen och sedan gå tom i tio minuter, så att lukten av ny apparat försvinner. Efter varje sats diskas brickor och lock med vanligt diskmedel och får torka innan de staplas igen. Motordelen hålls borta från diskhon. Det är en enkel rutin, men den tar plats på diskbänken när alla brickor ska torka samtidigt efter en stor körning med svamp eller frukt. För den som torkar ofta under svampsäsongen blir disken en återkommande uppgift, så räkna med den när du planerar en helg med många satser i rad och ställ fram ett torkställ i förväg.
55 grader är rätt temperatur för skivad svamp i den här torken. Värmen styrs elektroniskt mellan 40 och 70 grader, så du kan välja exakt den nivån. Skär svampen i skivor på 5 till 6 mm och lägg dem otvättade på brickorna innan du startar.
6 till 8 timmar behöver skivad svamp i Steba ED 5. Ställ timern på den kortare tiden och kontrollera sedan ett par skivor från både den översta och den nedersta brickan. Är de inte torra hela vägen igenom ställer du in en kortare tid till och kontrollerar igen.
En svamptork med fläkt och värmereglering, som Steba ED 5, gör jobbet hemma. En motor med fläktblad driver varmluften genom brickorna, och värmen ställs elektroniskt. Steba lovar att det ger jämn och snabb torkning. Samma maskin klarar även frukt, grönsaker och kryddörter.
Skär frukten i tunna skivor, lägg ut dem på brickorna och torka på hög värme. Äppelskivor behöver 70 grader i 8 till 10 timmar. Fler brickor i tornet ger plats för mer frukt per körning, och med det som ingår i kartongen kan du använda upp till fem.
Ja, extra brickor säljs i tvåpack som tillbehör. Torken går att bygga ut till högst sju brickor, så ett enda tvåpack tar dig hela vägen till maxläget. Köp tillbehöret samtidigt med torken om du redan vet att du torkar mycket svamp.
4 till 6 timmar vid 60 grader räcker för kryddörter som dragon, libsticka och mejram. Värmen ställs alltså högre än för svamp men lägre än för äpple. Örterna behöver samtidigt kortare tid än båda, så en sats hinner bli klar samma dag som du plockar i trädgården.
Ja, grönsaker med fast struktur bör blancheras i två minuter i varmt vatten innan de läggs i torken. Blanchering betyder att grönsakerna förvärms kort i vatten, ett extra moment innan satsen kan starta. Sedan läggs de ut på brickorna, och värme och tid ställs in på displayen.
Clas Ohlson BY1159-1
Clas Ohlson BY1159-1 är en svamptork och frukttork som torkar svamp, äpplen och örter hemma på fem stapelbara galler. Den passar svampplockare och hushåll med egen frukt eller ett kryddland. Den avgörande styrkan är vredet som ställer värmen mellan 40 och 70 grader, så samma tork klarar både örter och kött.
