I samarbete med PriceRunner
Pris och lagerstatus kan ändras. Kontrollera alltid totalpris och villkor hos butiken. När du klickar vidare till en butik kan vi få ersättning. Det påverkar aldrig omdömet. Så finansieras Produktinsikt
Clas Ohlson BY1159-1 är en svamptork och frukttork som torkar svamp, äpplen och örter hemma på fem stapelbara galler. Den passar svampplockare och hushåll med egen frukt eller ett kryddland. Den avgörande styrkan är vredet som ställer värmen mellan 40 och 70 grader, så samma tork klarar både örter och kött.
Clas Ohlson BY1159-1 är gjord för att torka råvaror från skog och trädgård hemma, med fem stapelbara galler och ett vred för värmen. Inställningen går från den låga nivå som örter behöver till den höga värme som passar kött och fisk. Därmed fungerar torken för mer än svamp. Nackdelen märks i skötseln. Gallren ska diskas för hand efter varje omgång. För den som torkar några korgar svamp eller en hink äpplen under hösten räcker fem nivåer, och flera sorter kan ligga på var sitt galler i samma omgång. Den som vill torka stora mängder varje vecka bör jämföra med en större torkmaskin.
Clas Ohlson BY1159-1 är en svamptork och frukttork som med varmluft torkar svamp, frukt, grönsaker, örter och kött på fem stapelbara galler. Du väljer värmen med ett vred, så samma maskin klarar både kryddväxter och torkat kött.
Fem galler ger plats för flera råvaror samtidigt: varje lager har en begränsad yta, och en full svampkorg kan behöva torkas i fler än en omgång.
Vredet låter dig välja värme efter råvaran: du behöver själv hålla reda på rätt grad för varje råvara, till exempel lägre värme för örter än för kött.
Bli först med att dela en erfarenhet
Clas Ohlson BY1159-1 torkar frukt, grönsaker, svamp, kött och örter med varmluft, och allt läggs ut på fem stapelbara galler ovanpå basen. Bredden är poängen. Samma maskin kan ta hand om svampen från skogen, äpplena från trädet och kryddväxterna från balkongen, så den blir användbar under en större del av året än en tork för en enda råvara. Den som bara torkar en liten skvett svamp vartannat år klarar sig troligen med ugnen. För den som skördar flera sorter varje säsong och vill torka dem utan att ugnen är upptagen hör torken däremot hemma på köksbänken.
Temperaturen i Clas Ohlson BY1159-1 ställs med ett vred på basenheten, från 40 upp till 70 grader Celsius. Det spannet täcker de råvaror som brukar torkas hemma, från spröda örtblad till kött och fisk. Ett vred är lätt att förstå. Du vrider fram rätt läge och låter torken gå. Samtidigt behöver du själv veta vilken värme varje råvara vill ha, så en lapp med rekommenderade grader på kylskåpet sparar tid när du byter från svamp till frukt eller från frukt till kött. Torken passar den som vill ha ett okomplicerat reglage och gärna har graderna för varje råvara uppskrivna.
Varje galler mäter 31 × 23 centimeter i torkyta, ungefär som ett större skärbräde. Gallren har dessutom två höjdlägen var, så du kan ge tjockare bitar mer utrymme mellan lagren eller packa tunna skivor tätare. Det är praktiskt. Med alla fem nivåer i bruk ryms flera sorter i samma omgång, till exempel olika svampsorter på var sitt galler. Fler galler går inte att köpa till, och därför är det de här fem som gäller. Torken passar hushåll som torkar en korg i taget, medan den som vill bearbeta hela skördar på en dag får dela upp arbetet i flera omgångar.
Clas Ohlson BY1159-1 behöver minst 15 centimeter fritt runt om när den går, så att luften kan röra sig. Sladden är 1,2 meter lång. Torken bör därför stå nära ett uttag och inte inklämd mellan kaffebryggaren och väggen. Ett inbyggt överhettningsskydd och ett LED-ljus hör till utrustningen. En omgång svamp tar flera timmar, så välj en plats där torken kan stå orörd under tiden. Har du en ledig bänkdel nära ett uttag är placeringen enkel, men i ett litet kök kan torken behöva flytta till ett bord i hallen eller i förrådet.
Torken är byggd i rostfritt stål och polystyrenplast, en vanlig hård plast. Efter torkningen diskas lock och galler för hand, och gallren bör inte köras i diskmaskin. Det tar en stund. Fem galler med rester av frukt eller svamp kräver lite tålamod vid diskhon, särskilt efter klibbiga äppelringar eller fisk som legat på gallren under en hel omgång i det översta värmeläget. Diskar du direkt efter varje sats slipper du att rester torkar fast länge. För den som torkar några gånger per höst är handdisken en liten sak, medan den som kör torken flera gånger i veckan bör väga in tiden vid diskhon innan köpet.
40 till 50 grader är den rekommenderade temperaturen för svamp i Clas Ohlson BY1159-1. Det motsvarar den nedre delen av vredets skala, så du vrider bara en bit från lägsta läget. Rensa svampen noga och skär den i skivor innan du lägger ut den på gallren och startar torken.
Ja, Clas Ohlson BY1159-1 är gjord för både frukt och svamp. Äpplen torkas vid 55 till 60 grader och tar mellan 4 och 15 timmar, som bitar eller ringar. Spannet är stort, så starta gärna en omgång på morgonen och känn efter på frukten under dagen.
4 till 6 timmar tar svamp i skivor att torka. Skär svampen i skivor på omkring 6 millimeter innan du lägger ut den. Då kan du starta en omgång efter lunch och ha torkad svamp till kvällen, och titta till gallren mot slutet av passet så att inget blir kvar för länge.
245 W är torkens effekt. Den drivs från ett vanligt vägguttag på 230 V och behöver ingen särskild kontakt. Hur mycket el en hel omgång drar beror på hur länge den går, så en sats svamp drar mindre än en lång sats äppelringar som får stå över dagen.
40 grader passar örter och 50 till 55 grader passar grönsaker. Örterna hamnar alltså på vredets lägsta läge, medan grönsakerna ligger mitt på skalan. Byter du mellan råvaror vrider du bara om reglaget innan nästa omgång läggs in på gallren, och resten av arbetet är detsamma.
Låt torken gå tom i omkring 30 minuter innan du lägger in någon mat. Den kan lukta lite bränt vid den första starten, så vädra gärna köket under tiden och ställ den där lukten inte stör. Därefter är den redo för den första omgången svamp eller frukt.
32 × 25 × 26 centimeter är torkens mått. Den får därmed plats på en vanlig köksbänk eller på ett bord i förrådet under svampsäsongen. De fem gallren staplas ovanpå varandra på basen, så du lägger ut råvarorna i lager och behöver ingen extra yta för varje ny sort.
Steba ED 5
Steba ED 5 är en svamptork med timer, gjord för svamp, äppelskivor och kryddörter i lagom mängd. Timern går att ställa på upp till 36 timmar och stänger sedan av torken, så en lång sats klarar sig utan tillsyn. Begränsningen gäller mängden, eftersom tornet rymmer högst sju brickor även med köpta tillbehör.
