I samarbete med PriceRunner
Pris och lagerstatus kan ändras. Kontrollera alltid totalpris och villkor hos butiken. När du klickar vidare till en butik kan vi få ersättning. Det påverkar aldrig omdömet. Så finansieras Produktinsikt
Barista Pro passar den som redan tampar själv och vill korta väntan mellan shot och mjölkskumning, med shottiden synlig på skärmen. Vill du läsa av trycket under extraktionen finns tryckmätaren kvar på Barista Express. Ska mjölkdrycker gå på ett knapptryck är en helautomat som Magnifica Evo den rakare vägen.
Skillnaden mot Barista Express sitter i rytmen vid bänken snarare än i koppen. Coffeeblog beskriver hur ThermoJet ändrar hela arbetsgången: ångan kommer fortare och gruppen är tillbaka på bryggtemperatur efter mjölken utan den långa Thermocoil-väntan. CoffeeScience nådde driftstemperatur på tre sekunder och landade runt 18 till 19 gram efter några extra malningssekunder. I stället för Express analoga visare får du malningsläge och shottid på LCD:n, vilket räcker långt så länge du är van att läsa av flödet i koppen.
Sage Barista Pro BES878 är den snabbare syskonmodellen till Barista Express. ThermoJet anges nå extraktionstemperatur på 3 sekunder, LCD:n visar malningsläge, förinfusion och shottid, och den koniska stålkvarnen har 30 lägen. Portafiltret på 54 mm och den manuella ångstaven är desamma som på Express, så arbetet med puck och mjölk ligger kvar hos dig.
ThermoJet når bryggtemperatur på angivna 3 sekunder: den lilla värmaren lämnar en svalare grupp som ofta vill ha en spolning först
LCD:n visar malningsläge, förinfusion och shottid: du tappar den analoga tryckmätare som sitter kvar på Express
30 malningslägen och enligt Coffeeblog malskivor från Etzinger: kvarnen sitter fortfarande fast och går inte att uppgradera separat
Coffeeblog placerar Pro som sötpunkten mellan Express och Touch: ThermoJet ändrar rytmen, LCD-timern ersätter visaren, och Etzinger-skivor skiljer kvarnen från Express. Samma text varnar för extra spolning av en kall ThermoJet-grupp.
Läs testet hos CoffeeblogCoffeeScience nådde driftstemperatur på tre sekunder, satte malning kring läge 9 till 12 och 18 till 19 gram, och tog omkring fem minuter inklusive städ för en cappuccino. Testet lyfter Dry Puck och påminner om att en krets inte kan ånga under shot.
Läs testet hos CoffeeScienceBli först med att dela en erfarenhet
Sage anger att ThermoJet når extraktionstemperatur på 3 sekunder och drar upp till 32 procent mindre energi per år än ett Thermoblock, mätt i ett internt test från november 2022. CoffeeScience kallar den korta starten den tydligaste vardagsvinsten mot äldre Sage-modeller. Coffeeblog varnar samtidigt för att behandla Pro som en Express med snabbare värmare, eftersom återhämtningen efter ånga och den lilla värmarens svalare grupphuvud ändrar rytmen vid bänken. En kort spolning före dagens första shot hör därför ofta till rutinen. Väntetiden krymper medan tamp, razor och dosering ligger kvar som egna moment. Manualen listar 1380 till 1650 W, alltså lägre märkeffekt än de 1850 W som Express drar.
Skärmen visar malningsläge, om maskinen ligger i förinfusion eller i shot, och hur många sekunder som gått. Coffeeblog lyfter timern som skälet att sluta använda vågen som klocka. Volymknapparna för en och två koppar kan programmeras om i menyn, eller hållas inne för manuell start och stopp. Vad som försvinner är visaren som vandrar i ett 9 bar-fält, och den analoga återkopplingen finns numera bara på Express. CoffeeScience beskriver att både temperatur och shotlängd nås via samma meny, så finjusteringen sitter bakom skärmknapparna i stället för bakom en programknapp på chassit. Valet mellan modellerna handlar om vilket värde du vill läsa av medan kaffet rinner.
Den koniska stålkvarnen har 30 lägen och maler rakt ner i 54 mm-portafiltret. CoffeeScience landade på läge 9 till 12 för nyrostade bönor och satte malningstiden till 9,5 sekunder, plus tre till fyra manuella sekunder för att nå 18 till 19 gram. LCD:n visar både läge och tid, så dosen justeras i sekunder i stället för med den analoga dosratt som sitter på Express. Coffeeblog skriver att Pro har malskivor från Etzinger, en annan leverantör än de Full Nice-skivor Express använder. Dubbelväggiga korgar följer med för färdigmalet kaffe, och kvarnen startar fortfarande via vaggan. Fler steg ger alltså tätare träffar inom samma chassi, medan vägen mot en fristående espressokvarn förblir stängd.
Sidovredet ger ånga ur en manuell stav. Coffeeblog beskriver snabb ångstart, starkt flöde och en spets med fyra hål, plus snabb återgång till shot efter mjölken eftersom ThermoJet håller mindre restvärme än Thermocoil. CoffeeScience påminner om att det bara finns en krets, så espresso och ånga går inte att köra samtidigt. I gengäld tog en cappuccino inklusive städning omkring fem minuter i det testet. Kannan som följer med rymmer 480 ml, och staven behöver torkas av och blåsas igenom direkt efter varje mjölk. För den som hellre slipper virvelteknik helt är LatteCrema-kannan på Magnifica Evo det rakare valet.
Sage anger 35,4 x 34,3 x 40,6 cm för BES878. Bönbehållaren på 250 gram och den 2 liters vattentanken fylls ovanifrån, så överskåpet måste ge plats för handen. Dry Puck, som CoffeeScience kallar underskattad, gör kakan torrare och kortar disken efter shot. Mot Express ligger merpriset i ThermoJet, de 30 stegen och timern på skärmen, medan själva arbetsgången är densamma. Mot Magnifica Evo ligger skillnaden i att du fortfarande äger pucken. Coffeeblog placerar Pro som sötpunkten för den som vill ha en manuell Sage utan pekskärm och automatisk mjölk. Kommer du sällan att vrida bland 30 steg eller titta på timern handlar merpriset mest om en snabbare värmare.
Sage anger 3 sekunder för ThermoJet till extraktionstemperatur, och CoffeeScience beskriver samma korta start från kall maskin.
Nej. BES878 visar malningsläge, förinfusion och shottid på LCD:n, och den analoga visaren från Express finns inte kvar.
Kvarnen har 30 espressosteg enligt Sage, mot 16 på Barista Express. Malskivorna är koniska och tillverkade i stål.
Ja. Du brygger espresson och skummar mjölken med den manuella ångstaven. CoffeeScience tog omkring fem minuter inklusive avtorkning för en cappuccino.
Vattentanken rymmer 2 liter och bönbehållaren 250 gram. Båda fylls ovanifrån i det 40,6 cm höga chassit.
Sage Barista Express
Barista Express passar den som vill mala, tampa och skumma själv utan att köpa till en separat kvarn. Vill du ha cappuccino med ett knapptryck, eller planerar att gå över till en starkare fristående kvarn inom kort, pekar pengarna åt ett annat håll.
Sage Bambino Plus
Bambino Plus är en kompakt 54 mm-grupp för den som redan äger en espressokvarn eller tänker köpa en. ThermoJet kortar väntan, och autoångan tar kannan när virveltekniken fortfarande är ny. Tom's Guide och The Guardian beskriver jämn espresso efter dial-in. Räkna in kvarnen i priset, och räkna med att 54 mm-tillbehör är färre än 58 mm-standarden.
De'Longhi La Specialista Touch EC9455.M
La Specialista Touch passar nybörjaren som vill lära sig portafilterespresso med tydlig guidning och samtidigt behålla manuell kontroll. Den är dyrare och kräver mer rengöring än en helautomat.
