Ger kvarnen i Luxe Café Premier god espresso?
Ninja Luxe Café Premier ES601EU mal bönorna direkt i maskinen, och kvarnen går att ställa i många steg mellan fin och grov malning. Kvarnen är välbyggd, och när malningen väl sitter får espresson både fyllighet och karaktär. Problemet är vägen dit. Maskinens egna förslag på malningsgrad varierar mycket och går inte att lita på, så du får smaka dig fram själv hemma med varje ny påse bönor. Med en större filterkorg för fyra portioner, som heter Quad, går det också att göra en fyrdubbel espresso. Kvarnen passar dig som tycker det är roligt att justera ett steg i taget, men den frustrerar den som vill ha rätt resultat från första koppen.
Filterkaffe och kallbryggt i samma maskin som espresson
Utöver espresso brygger Luxe Café Premier filterkaffe i storlekar från 175 till 530 ml, med fyra kaffetyper: klassisk, fyllig, över is och kallbryggt. En kopp filterkaffe tar 3 minuter och 24 sekunder, så det går långsammare än en espresso men du slipper en andra maskin. Kallbryggningen är däremot en snabbvariant. Den lägre temperaturen kan göra kaffet surt, och smaken når inte upp till cold brew, kallbryggt kaffe som fått dra länge. Vill du ha en stor mugg bryggkaffe då och då räcker maskinen gott. Den som dricker kallbryggt varje dag gör hellre sitt cold brew på traditionellt sätt.
Hur skummar Luxe Café Premier mjölken?
Mjölkskummaren i Ninja Luxe Café Premier ES601EU blandar ånga med en löstagbar visp i en kanna av rostfritt stål som rymmer 230 ml. Du väljer program för ångad mjölk, tunt, tjockt eller kallt skum, eller skummar själv i det manuella ångläget. Det kalla skummet blir mycket bra. Varm mjölk till en cappuccino tar längre, 1 minut och 58 sekunder, och temperaturen på mjölken går att ändra. För den som gör en eller två mjölkdrycker åt gången räcker kannan bra, men ska du servera cappuccino till ett helt middagssällskap blir väntan märkbar när mjölken ska värmas om och om igen.
Vad kräver maskinen i daglig skötsel?
Insidan av ångröret på Ninja Luxe Café Premier ES601EU rensas automatiskt, men mjölk fastnar ändå gärna på röret och gör rengöringen mer omständlig. Droppbrickan fylls snabbt och behöver tömmas ofta. Doseringstratten är av plast och känns mindre tålig än resten av maskinen. Själva filterhållaren, portafiltret, är däremot av metall och väger nästan ett halvt kilo. Hantera tratten varsamt. Den som accepterar att torka, tömma och skölja lite varje dag får ut mycket av maskinen, men vill du slippa nästan allt underhåll är en kapselmaskin med automatisk mjölkdosering ett enklare val i vardagen.
Får Ninja Luxe Café Premier ES601EU plats i ditt kök?
Luxe Café Premier tar en yta på 33,6 gånger 34,4 cm. Den väger 11,77 kg, så den är tung att flytta fram och tillbaka mellan skåp och bänk. Tratt, tamper, filterkorgar och rengöringstillbehör har egna förvaringsplatser på maskinen, och då ligger smådelarna samlade i stället för i en låda. Koppbrickan går att ställa i tre höjder. Det ger plats för allt från en liten espressokopp till en hög mugg. Har du en normal bänk med lite fri yta på sidorna fungerar maskinen bra, men i ett litet kök där bänken redan är full blir den svår att få in.
När är en Sage eller Nespresso ett bättre val?
Luxe Café Premier lönar sig när hushållet dricker både espresso och filterkaffe, eller vill ha kalla mjölkdrycker, och gärna gör en del av jobbet själv. Valet hänger på dina vanor. Sage Barista Express är en manuell maskin där du läser av trycket under bryggningen, och den passar dig som vill lära dig hantverket från grunden. Gör ni många mjölkdrycker i följd och vill brygga och ånga samtidigt är Sage Oracle Dual Boiler värd att jämföra med. Vill du bara ha en enstaka cappuccino utan pill är De'Longhi Nespresso Lattissima One enklare, eftersom den doserar mjölken automatiskt för en portion.