Moccamaster Optio

Moccamaster har byggt Optio kring kannan. Den tar 1,25 liter och kan ställas om för två till fem eller fem till tio koppar, så en halv kanna till frukost blir lika genomtänkt som en full till helgens gäster. Vattnet värms till 92 till 96 grader, och ett eget värmeelement håller kaffet på 80 till 85 grader efteråt. Timer finns inte, så den som vill vakna till färdigt kaffe får leta vidare. Vill du ha espresso eller mjölkdrycker är det en helt annan maskin du ska titta på, till exempel Sage Barista Express.

Moccamaster Optio är en handgjord kaffebryggare för dig som dricker bryggkaffe i kanna, från några koppar till en full sats. Den brygger efter hur mycket vatten du häller i och håller kaffet varmt på en egen värmeplatta.

Så anpassar Moccamaster Optio bryggningen efter mängden

Moccamaster Optio har två lägen, ett för två till fem koppar och ett för fem till tio. Enligt Moccamaster anpassas bryggprocessen sedan efter om du gör en full kanna eller bara några koppar. För dig betyder det att bryggningen ställs om även när du bara gör en liten sats. Du väljer läge och häller i vattnet, resten sköter bryggaren. Köp Optio om hushållet växlar mellan två koppar på vardagen och en full kanna på helgen. Brygger du alltid samma stora mängd har du mindre glädje av funktionen.

Två värmeelement som sköter var sitt jobb

Bryggaren har två separata värmeelement, ett som värmer vattnet och ett som håller kaffet varmt efteråt. Enligt Moccamaster justeras värmeplattans temperatur automatiskt. Följden i köket är enkel. Kaffet står varmt på plattan medan du dricker första koppen och häller upp nästa. Den som dricker en kopp i taget under en längre stund har mest nytta av det. Tänk ändå på att bryggaren stänger av sig själv efter en stund, så ska kaffet räcka hela förmiddagen är en termos klokare. Vill du hälla upp allt direkt spelar plattan mindre roll.

Droppstopp och avstängning i vardagen

Ett automatiskt droppstopp hindrar kaffet från att droppa ur filterhållaren när du lyfter ut glaskannan mitt i bryggningen. Du kan alltså ta en kopp innan kannan är klar utan att det blir en pöl på plattan. Bryggaren stänger också av sig själv, vilket är skönt för den som ofta går hemifrån i hast. Timer finns däremot inte. Du startar bryggningen för hand varje gång, och det går inte att förbereda allt på kvällen. Optio passar alltså den som ändå står i köket när kaffet ska göras. Är den automatiska morgonkannan viktigast ska du välja en bryggare med timer i stället.

Handgjord i Nederländerna och certifierad för bryggkaffe

Bryggaren är handgjord i Nederländerna, och varje exemplar testas enligt tillverkaren innan det lämnar fabriken. Chassit är byggt i aluminium och slitstark plast, och företaget har byggt kaffebryggare i över 50 år. Med 2,8 kg och måtten 36 x 32 x 17 cm är det ingen apparat du plockar fram och ställer undan varje dag. Köp den om den kan få en fast plats på bänken och stå kvar i många år.

Vad händer när en del går sönder på Moccamaster Optio?

Bryggaren kan lagas bit för bit. Glaskanna, filterhållare, utloppsrör och lock säljs separat, och delarna finns till alla Moccamaster, nya som gamla. Spricker kannan köper du alltså bara en ny kanna. Svårare fel repareras av fackfolk, och då går du via butiken där bryggaren köptes. Den förlängda garantin följer dessutom med bryggaren om du säljer den, förutsatt att den är registrerad när försäljningen sker. Vill du ha en bryggare du kan behålla länge och laga i stället för att slänga passar Optio bra.

Ska du välja Moccamaster Optio eller en espressomaskin från Sage?

Optio brygger filterkaffe, upp till tio koppar åt gången, och gör inget annat. Sages maskiner är byggda för espresso och mjölkdrycker, och valet handlar därför om vad du dricker. Sage Barista Express har kvarnen inbyggd och passar dig som vill lära dig göra espresso för hand. Den kräver mer av dig vid bänken än Optio. Dricker hushållet mest svart bryggkaffe till frukost och fika är Optio rätt maskin. Blir det latte varje morgon ska du gå till Sage.