I samarbete med PriceRunner
Pris och lagerstatus kan ändras. Kontrollera alltid totalpris och villkor hos butiken. När du klickar vidare till en butik kan vi få ersättning. Det påverkar aldrig omdömet. Så finansieras Produktinsikt
Panasonic SD-PN100 är en liten bakmaskin som passar bäst när du vill baka ett bröd på omkring 400 gram åt gången och ha många program att välja mellan. Den passar sämre för hushåll som äter mycket bröd, eftersom maskinen bara bakar en storlek. Under programmet låter den dessutom högt.
Bakmaskinen är byggd kring litet format och ett brett urval av program. Den bakar små bröd och har program för bland annat rågbröd, brioche och sylt, så valen är många trots den lilla storleken. Ett vitt bröd blir väl jäst med en luftig inkråm, även om toppen kan bli något ljusare än resten. Ljudet talar emot. Under programmet klapprar och surrar maskinen högt nog att överrösta ett samtal. Locket saknar också fönster, och du får lita på displayen och signalen för att veta när brödet är klart. Jämför vidare om ljudet eller den fasta storleken är ett problem i ditt hushåll.
Panasonic SD-PN100 är en kompakt bakmaskin för dig som vill baka små bröd hemma utan att ställa fram en stor maskin. Den har 18 automatiska program, från fullkorn och brioche till kakor och pizzadeg.
Det lilla formatet tar liten plats på bänken: maskinen behöver ändå fritt utrymme runt sig, minst 5 cm till väggen.
Många program ger stor valfrihet: menyn blir lång att bläddra i, även om den rullar snabbare när du håller inne knappen.
Två sensorer håller koll på temperaturen både i rummet och inne i maskinen: knådningsbladet kan sitta fast i formen och behöver då lite varmt vatten i 5 till 10 minuter för att lossna.
Utsedd till bästa bakmaskin för små bröd. Ett vitt bröd jäste väl och fick en luftig, fluffig inkråm, men toppen blev något ljusare än resten. Displayen visar vilket steg brödet är i, medan locket saknar fönster.
Läs testet hos BBC Good FoodUtsedd till bästa bakmaskin för nybörjare. Snabbprogrammet för vitt bröd tog strax under två timmar och gav ett väl jäst bröd med kupolform och jämn gyllene färg. Under programmet hörs höga klapprande och surrande ljud.
Läs testet hos The TelegraphBli först med att dela en erfarenhet
Panasonic SD-PN100 ger ett vitt bröd som jäser väl och får en luftig, fluffig inkråm. Toppen blir kupolformad. Färgen är oftast jämn och gyllene, men ovansidan kan bli något ljusare än resten av limpan, och det märks mest för den som vill ha samma färg på hela skorpan. Du väljer själv om skorpan ska bli ljus, mellan eller mörk. Två sensorer läser av värmen både i rummet och inne i maskinen. Vill du ha ett vardagsbröd med mjuk mitt till smörgåsar och frukost är maskinen ett tryggt val, medan den som bakar för utseendets skull får räkna med en blekare topp ibland.
Panasonic SD-PN100 delar upp sina program i sju för bröd och fyra för deg, och utöver dem finns bland annat program för kakor och sylt. Brödprogrammen täcker till exempel franskbröd, brioche och snabbgräddning, medan degprogrammen knådar grunddeg, fullkornsdeg, pizzadeg och briochedeg som du sedan formar själv. Maskinen klarar alltså mer än vardagsbrödet. Menyn är lång. Håller du inne knappen rullar den snabbare fram till rätt program. Bakar du flera sorters bröd och deg varje vecka får du nytta av bredden, medan den som bara vill ha ett vitt bröd då och då klarar sig med betydligt färre program och kan välja enklare.
Panasonic SD-PN100 är 25,5 cm bred och 30,7 cm djup. Den väger 3,5 kilo. Maskinen ska stå en bit in från bänkkanten och med fritt utrymme mot väggen och mot andra apparater, så räkna med lite mer yta än själva måtten när du väljer plats. Formatet passar små kök. Har du en kort köksbänk som redan delas med kaffebryggare och vattenkokare kan maskinen ändå få en egen plats, men ställ den inte tryckt mot de andra apparaterna. Saknar du bänkyta helt går den att ställa undan mellan bakningarna och plocka fram när det är dags att baka.
Panasonic SD-PN100 klapprar och surrar högt under programmet, så pass att radio och samtal i samma rum drunknar. Det spelar störst roll när köket är öppet mot vardagsrummet eller ligger nära ett sovrum, och särskilt om du använder timern för att baka under natten. Då kan ljudet störa. I ett kök med dörr, eller om du bakar på dagen när ingen sitter i rummet, blir ljudet ett mindre problem. Har du öppen planlösning och vill baka nattetid bör du väga in ljudet innan köpet, eller ställa timern så att maskinen arbetar medan ingen sover.
Panasonic SD-PN100 saknar fönster i locket, så du ser inte brödet medan det gräddas. I stället visar displayen med en förloppsstapel vilket steg bakningen har nått. Det räcker långt. Timern för fördröjd start låter dig dessutom bestämma när brödet ska vara klart, så du behöver inte vara hemma när det börjar baka. För den som är ny på bakmaskiner ger displayen tillräckligt med besked för att veta var i processen brödet befinner sig. Vill du däremot hålla ögonen på skorpan under gräddningen och ta ut brödet när färgen ser rätt ut passar maskinen sämre, och då är en modell med fönster att föredra.
Ja, fyra av programmen är glutenfria och gäller bröd, kakor, pasta och pizzadeg. Du behöver alltså inte ställa in tider själv för de vanligaste glutenfria degarna. Maskinen bakar i liten skala, och det passar när bara en person i hushållet äter glutenfritt medan resten väljer vanligt bröd.
Omkring 400 gram, och det är den enda storleken maskinen bakar. Ett sådant bröd passar ett mindre hushåll, medan en stor familj får baka oftare. Det går inte att välja en större limpa i menyn, så den som vill ha mer bröd per omgång bör välja en större bakmaskin.
Ja, den digitala timern skjuter upp starten med upp till 13 timmar. Du kan alltså lägga i ingredienserna innan du går och lägger dig och ha ett nybakat bröd när du vaknar. Det gör timern användbar för den som vill ha färskt bröd till frukost utan att stiga upp tidigt.
Nackdelen är främst ljudet, eftersom maskinen klapprar och surrar högt nog att höras över ett samtal. Därtill kommer den fasta brödstorleken. För den som bakar på dagen i ett kök med dörr väger nackdelarna lätt, men i en öppen planlösning är ljudet värt att räkna med innan köpet.
En brödform, ett knådningsblad, en måttbägare på 240 ml och en måttsked som mäter 5 till 15 ml följer med. Med måtten kan du mäta upp vätska, jäst och bakpulver direkt utan egna redskap. Formen och bladet tål inte diskmaskin, så de diskas för hand efter varje bakning.
Maskinen har 18 automatiska program. De täcker bland annat fullkornsbröd, rågbröd, brioche, kakor, sylt och pizzadeg. För den som vill variera bakningen räcker utbudet långt, medan den som bara bakar vitt bröd använder en liten del av menyn och sällan behöver bläddra förbi de första valen.
Ja, maskinen har färdiga program för det mesta och en display som visar hur långt bakningen har kommit, så du behöver inte hålla koll på tiderna själv. Den som aldrig bakat bröd kan börja med ett vanligt vitt bröd och sedan prova fler program i sin egen takt.
OBH Nordica Inox 6544
OBH Nordica Inox 6544 är en bakmaskin som passar hushåll som vill ha nybakat bröd vid en bestämd tid, utan att röra degen. Timern går att ställa upp till 13 timmar fram, och programmen räcker från fullkornsbröd till sylt. Den som vill kunna stänga av pipsignalen bör välja en annan bakmaskin, här har ljudet en fast nivå.
Panasonic SD-YR2550
Panasonic SD-YR2550 är en bakmaskin som klarar både surdeg och glutenfritt bröd, med 31 automatiska program för den som vill variera. Jästen tillsätts automatiskt, så maskinen kan baka på timer över natten. Den passar sämre i ett kök med liten bänkyta, eftersom maskinen är skrymmande och behöver en fast plats.
Gastroback 42823
Gastroback 42823 är en bakmaskin för hushåll som vill använda samma apparat till bröd, pizzadeg, yoghurt och marmelad. Den har 18 program, och kärnor och nötter hamnar i degen av sig själv genom ett automatiskt fack. Surdegsbagare får däremot klara sig utan ett färdigt surdegsprogram.
