Funktion Soppgryta 10 liter

Funktion Soppgryta 10 liter är gjord för stora mängder. Volymen räcker till soppa eller buljong för många, eller till portioner som ska frysas in. Grytan är av rostfritt stål och har en kraftig botten som fungerar på alla typer av hällar, också induktion. Locket av glas och måttskalan på insidan underlättar när du lagar efter recept och vill hålla koll på vätskan. Det som avgör köpet är hur ofta du lagar storkok. Gör du det ofta och har en kokzon som räcker för den breda bottnen, kommer grytan till användning. Lagar du mest små portioner blir den stående, och då gör en mindre kastrull mer nytta i vardagen.

Funktion Soppgryta 10 liter är en hög stålgryta för soppa, buljong och storkok på spisen. Ett glaslock ingår, och insidan har en måttskala.

Vem behöver en soppgryta på tio liter?

Funktion Soppgryta 10 liter är byggd för storkok där mycket vätska ska få plats. Volymen är tilltagen. Kokar du buljong på ben, där benen ska täckas med vatten och få sjuda länge, behöver du en gryta med plats för ben, grönsaker och vätska utan att det kokar över. Samma sak gäller ärtsoppa eller köttsoppa som ska räcka till flera middagar eller frysas i portioner. För ett hushåll som lagar så några gånger i månaden gör grytan nytta varje gång. Lagar du mest för ett litet hushåll och sällan i förväg blir den mest stående i skåpet.

Vad betyder stålsorten 18/0 för dig som köper?

Funktion Soppgryta 10 liter är tillverkad av rostfritt stål av sorten 18/0. Siffrorna beskriver legeringen, alltså vad stålet består av, och nollan betyder att stålet saknar tillsatt nickel. Samma gryta säljs också i 18/8, som har nickel i sig, under ett annat artikelnummer. I butikernas listor ser de två nästan likadana ut. Det lönar sig att läsa noga. Vill du undvika tillsatt nickel i köket är det 18/0 du ska leta efter, och då kontrollerar du artikelnumret innan du beställer. Är stålsorten oviktig för dig spelar numret mindre roll, och du kan välja den gryta som passar ditt kök.

Funktion Soppgryta 10 liter på induktion och andra hällar

Funktion Soppgryta 10 liter har en kraftig botten byggd för induktion, och grytan fungerar på alla typer av hällar. Det gör den lätt att behålla. Byter du från en äldre spis med gjutjärnsplattor till induktion, eller flyttar till en lägenhet med en annan sorts spis, kan grytan följa med till den nya hällen. Bredden är det du behöver tänka på. Bottnen är bred, så grytan gör sig bäst på en av spisens större kokzoner, där hela bottnen får värme samtidigt. Det gäller gas, keramikhäll och induktion lika mycket. Har du minst en stor kokzon passar grytan bra, men med en liten spis och smala zoner gör en lägre och smalare kastrull mer nytta.

Glaslock och måttskala gör storkoket enklare

Ett glaslock med ånghål följer med Funktion Soppgryta 10 liter. Genom glaset ser du när soppan börjar sjuda, och ånghålet låter ångan pysa ut medan locket ligger kvar. En måttskala sitter på den mattpolerade insidan. Den gör mest nytta när ett recept anger vattnet i liter: du fyller från kranen och stannar när nivån stämmer, utan att först hälla upp vattnet i en kanna som sedan också ska diskas. Lagar du på känn spelar skalan mindre roll. Följer du recept och kokar stora satser sparar både lock och skala dig små moment varje gång.

Så håller du soppgrytans polerade ytor fina

Utsidan på Funktion Soppgryta 10 liter är blankpolerad och insidan mattpolerad. Till vardagsdisken räcker en mjuk borste med varmt vatten och diskmedel. Undvik stålull. Grova skursvampar kan lämna synliga repor i en polerad stålyta, och efter ett storkok med fastbrända rester är det bättre att låta grytan stå i blöt en stund innan du borstar. En gryta som rymmer tio liter tar dessutom plats i diskhon, så räkna med att diska den för sig. Grytan passar dig som inte har något emot att diska en stor gryta för hand efter storkoket, och som vill att den ska se prydlig ut när den står framme.