Elvispar

1 test

Bosch Styline MFQ4020

Bosch Styline MFQ4020 är en handhållen elvisp som passar bäst för grädde, äggvita och smet i ett vanligt hushåll. Den har fem hastigheter plus turbo, så farten går att anpassa efter receptet. Den passar sämre om du bakar stora degar, eftersom degkrokarna tar högst 500 gram mjöl och ingredienser per sats.

1 test

Philips HR3740

Philips HR3740 är en elvisp för vardagsbakning med grädde, äggvitor och potatismos, och degkrokar för knådning ingår i kartongen. Den passar sämre i ett kök där ljud stör, eftersom ljudnivån når 95 dB under vispning. Markeringarna som visar var varje visp ska sitta är dessutom otydliga.

2 tester

Smeg HMF01

Smeg HMF01 är en elvisp för hemmabagaren som oftast vispar grädde och äggvitor men ibland vill knåda en mindre sats bröddeg. Med trådvisparna blir äggvitorna fasta inom några minuter. Begränsningen gäller tung deg, som högst får knådas fyra minuter i följd för att motorn inte ska bli överhettad, så stora degar passar sämre.

Philips HR3745

Philips HR3745 passar bäst för hembak en sats i taget, en elvisp i stativ som vispar kaksmet och knådar deg medan skålen roterar av sig själv. Du kan göra annat under tiden. Maskinen saknar däremot timer och lock mot stänk, så den som vill ställa in en tid och gå ifrån bör välja en annan elvisp med stativ.

1 test

Dualit 89300

Dualit 89300 är en stadig elvisp för grädde, smörkräm och lösa smeter i hemmabakningen. Ballongvispen tar som mest 500 milliliter vispgrädde åt gången. Motorn får gå högst 2,5 minuter av varje fem och behöver sedan vila, så elvispen passar bättre för krämer och smeter än för tunga degar.

2 tester

KitchenAid 5KHM9212

KitchenAid 5KHM9212 är en elvisp med nio hastigheter för hemmabagare som vill knåda bröddeg och vispa grädde med samma maskin. Den passar dig som vispar ofta och gör bröd då och då. Nackdelen märks i toppfart, där steg 8 och 9 får elvispen att vibrera så att den behöver hållas stadigt.