Två värmeelement håller isär bryggning och värmehållning
Moccamaster Automatic har två separata värmeelement med var sin uppgift. Det ena värmer vattnet till 92 till 96 grader när kaffet bryggs. Det andra håller kaffet varmt på plattan, mellan 80 och 85 grader. Varje element gör alltså bara en sak. För dig som köper betyder det att bryggtemperaturen redan är bestämd av maskinen, och att kaffet hålls varmt av ett eget element medan kannan står kvar på plattan efter frukosten. Bryggaren passar dig som vill ha samma resultat varje morgon med vatten, kaffe och filter, medan den som vill finjustera varje bryggning har mindre att hämta här.
Fast vattentank och lösa lock styr den dagliga skötseln
På Moccamaster Automatic går det mesta att ta loss, men vattentanken sitter fast. Locken till tanken och filterhållaren är helt lösa och vilar bara ovanpå behållarna. Efter varje bryggning blir dessutom 1 till 1,5 dl vatten kvar i värmeelementet, och det är normalt. Restvattnet är alltså inget tecken på fel. I vardagen fyller och torkar du tanken där bryggaren står, och de lösa locken lyfter du av när de ska sköljas under kranen. Den fungerar därför bäst för dig som låter den stå på samma plats i köket. Vill du bära vattnet till diskhon i tanken behöver du en bryggare med löstagbar tank.
Så länge går bryggaren att hålla i drift
Moccamaster Automatic har GARAN-märkningen, EU:s gemensamma märkning för hållbarhetsgaranti. Styrkan ligger i en enkel konstruktion, god byggkvalitet och att maskinen faktiskt går att reparera. Gäller felet själva bryggenheten tar ett auktoriserat servicecenter hand om lagningen. Det gör skillnad över många år. För dig betyder det att ett fel inte automatiskt gör bryggaren till skrot, och att samma maskin kan stå kvar i köket länge om den sköts enligt instruktionerna med rengöring och avkalkning. Bryggaren passar dig som hellre lagar än byter, medan den som vill byta upp sig till nya funktioner med jämna mellanrum har mindre nytta av hållbarheten.
Moccamaster Automatic eller Sage Barista Express i köket?
Moccamaster Automatic brygger filterkaffe i kanna, upp till 1,25 liter åt gången. Sage Barista Express är en manuell espressomaskin med kvarnen inbyggd i samma enhet och gör både espresso och mjölkdrycker. Valet handlar om vad du dricker. Dricker hushållet mest vanligt bryggkaffe och vill fylla flera koppar på en gång passar Moccamaster bättre, och då behövs varken kvarn eller övning för att få en god kopp. Vill du göra espresso, skumma mjölk till latte och lära dig styra malning och dos är Sage Barista Express rätt val, men räkna med en inlärningsperiod innan koppen blir som du vill.
Droppstoppet stoppar det mesta när kannan lyfts bort
Droppstoppet på Moccamaster Automatic aktiveras automatiskt när du lyfter bort kannan från värmeplattan. Det gör ungefär vad det ska, men håller inte helt tätt. Det är en liten brist. Lyfter du kannan under bryggningen stannar det mesta av flödet medan kannan är borta, och lite kaffe kan droppa ner på plattan. Det märks mest i ett hushåll där flera väntar på kaffet samtidigt och den första inte vill vänta in hela bryggningen. Funktionen fungerar för dig som ibland häller upp i förväg och kan torka av plattan efteråt. Ska plattan hålla sig helt ren låter du bryggningen gå klart först.