I samarbete med PriceRunner
Pris och lagerstatus kan ändras. Kontrollera alltid totalpris och villkor hos butiken. När du klickar vidare till en butik kan vi få ersättning. Det påverkar aldrig omdömet. Så finansieras Produktinsikt
Ritter Amido 3 är en elektrisk skärmaskin i metall för hemmet, gjord för bröd, korv och kött i korta omgångar. Den är ett sämre val för dig som skär stora mängder åt gången, eftersom motorn är byggd för att gå fem minuter i sträck och sedan behöver vila.
Ritter Amido 3 är byggd för att skära skivor vid köksbänken, med stomme och släde i metall och en tandad kniv i rostfritt stål. Skivtjockleken ställs in från mycket tunna påläggsskivor till rejäla brödskivor. Motorn är gjord för korta körningar med vila emellan, så maskinen hör hemma vid vardagens frukost och kvällsmat snarare än vid stora kalas. Köp den om du skär bröd och pålägg lite åt gången och vill välja tjockleken på varje skiva själv, från tunt kallskuret till tjocka skivor av en hembakad limpa. Ska du skära upp flera kilo kött i ett svep bör du jämföra vidare.
Ritter Amido 3 är en elektrisk skärmaskin för köksbänken som skär bröd, korv och kött i skivor där du själv väljer tjockleken. Stommen är helt i metall och maskinen tillverkas i Tyskland.
Kniven har en härdad yta: den går inte att slipa, så en slö kniv byts mot en ny.
Säkerhetsbrytaren klarar både korta stötar och jämn drift: motorn behöver ändå vila mellan längre omgångar.
Bli först med att dela en erfarenhet
Skärmaskinen är byggd helt i metall. Det gäller även släden, delen som för maten fram och tillbaka mot kniven. Plattan som håller maten lutar 25 grader, så maskinen har en sned form där maten ligger snett mot kniven medan du skär. Konstruktionen fick Red Dot, ett internationellt designpris, år 2008. Den lutande plattan och stommen i metall gör maskinen till ett val för dig som vill ha en gedigen skärmaskin på bänken, medan den som hellre vill ha en lätt maskin av plast får leta vidare.
Kniven är en tandad cirkelkniv på 17 cm i rostfritt stål. Tandad betyder att eggen har små tänder som sågar sig igenom skorpan på ett bröd. Ett knivskydd täcker kniven. För skinka och korv finns en slät kniv att köpa till, och den passar alla Ritters skärmaskiner. Kniven tas av utan verktyg, så du byter mellan dem för hand. Skär du mest bröd räcker kniven som sitter i från början, men äter hushållet mycket skinka och korv i tunna skivor är det klokt att beställa den släta kniven direkt.
Skivtjockleken ställs in från mycket tunna skivor upp till omkring 23 mm, och släden har omkring 24 cm att röra sig på. Det täcker det mesta i köket. Du växlar mellan tunt pålägg och frukostens brödskivor genom att bara ändra inställningen. Brickan som följer med samlar upp skivorna medan du skär. Vill du ha skivor som är tjockare än så når du gränsen. Maskinen passar därför dig som skär olika saker under samma måltid, medan den som vill ha skivor på flera centimeter får ta fram brödkniven.
Motorn har effekten 65 W och driver kniven via kugghjul. Den är byggd för att gå fem minuter i sträck. Säkerhetsbrytaren låter dig antingen köra korta stötar eller låta kniven snurra hela tiden medan du skär. Det räcker gott till frukostens bröd och kvällens pålägg. Blir det en hel stek, flera korvar och en limpa till ett kalas delar du upp skärandet och låter motorn svalna emellan. Köp den för vardagen. Den som ofta fyller frysen med egenskuret kött från hela stycken behöver däremot en skärmaskin som är gjord för att gå betydligt längre i ett sträck.
Maskinen är 30 cm bred och 39 cm djup. Den tar ungefär lika mycket bänk som en större skärbräda. Vikten gör att den helst står kvar. Sladden ryms i ett eget fack, så den ligger inte och skräpar när maskinen står framme. Gummifötterna håller maskinen på plats om de är fria från fett och smulor, så torka bänken innan du ställer tillbaka den. Har du en ledig hörna nära ett uttag är maskinen enkel att leva med, men i ett litet kök där allt ska in i skåp efter varje måltid blir det tungt att lyfta fram och undan den varje gång.
Skärmaskinen sköts helt för hand. Ingen del av maskinen ska diskas i diskmaskin. Släden låses upp och tas loss när maskinen ska göras ren, och knivens kugghjul behöver dessutom en klick underhållsfett eller vaselin då och då. Det blir alltså en stund med disktrasan efter varje gång och ett litet extra moment ibland. Skötseln passar dig som ändå diskar mycket för hand och gärna torkar av en maskin efter frukosten, men vill du kunna ställa allt i diskmaskinen bör du välja en skärmaskin där delarna tål det.
Ritter Amido 3 rengörs för hand, och inga delar ska i diskmaskinen. Dra ur sladden, lås upp släden och lyft av den, så kommer du åt att torka rent under den med en fuktig trasa. Torka sedan plattan och brickan innan maskinen ställs tillbaka på sin plats.
Ja, skärmaskinen är gedigen för hemmet. Stommen är av metall rakt igenom och kniven av rostfritt stål. Den passar dig som skär lite åt gången till frukost och kvällsmat. Slitna delar kan dessutom bytas av tillverkarens egen verkstad, så maskinen kan hålla i många år.
Ritter Amido 3 tillverkas i Tyskland. Maskinen är märkt med den tyska säkerhetsmärkningen VDE/GS och med CE. Den har också skyddsklass 2, som betyder att den är dubbelisolerad och klarar sig utan jordat uttag. För dig betyder det att elen är kontrollerad enligt europeiska krav.
Från mycket tunna skivor upp till omkring 23 mm. Det räcker för allt från tunn skinka till en rejäl skiva av en hembakad limpa. Tjockare än så går inte att ställa in, så vill du ha extra tjocka skivor till toast skär du dem med brödkniven.
Nej, maskinen är inte gjord för att skära fryst mat. Samma sak gäller ben, mat med stora kärnor, kött i nät och förpackad mat. Låt köttet tina helt först och ta bort nät och plast innan du lägger det på plattan.
Nej, kniven går inte att slipa, eftersom ytan är härdad. När eggen blivit slö byter du kniven mot en ny. Den tas av utan verktyg, så bytet gör du själv hemma vid bänken. Räkna därför med en ny kniv någon gång om du skär mycket varje vecka.
Två års garanti gäller för maskinen. Den räknas från inköpsdagen och täcker fel som beror på tillverkningen eller materialet, utan kostnad för dig. Spara kvittot, eftersom det är inköpsdagen som avgör när garantin börjar och slutar. Visar sig ett sådant fel under garantitiden är det tillverkaren som rättar till det.
Wilfa FS-200W
Wilfa FS-200W är en skärmaskin för hemmabruk, gjord för att skiva bröd, ost och benfritt kött i den tjocklek du själv väljer. Klingan ger jämna skivor även när du skivar tunt. Maskinen får gå högst 10 minuter i sträck, så den som skivar stora mängder på en gång behöver en maskin byggd för längre pass.
