Hoppa till innehållet
Graef G 52

Graef Skärmaskiner

Graef G 52

Passar dig om du
  • bakar eget bröd och vill skiva det själv
  • skär både bröd och pålägg och vill klara det med en maskin
  • har små barn i köket och vill kunna låsa släden
Styrkor
  • Slät och tandad klinga i förpackningen
  • Barnlås på släden
  • Klingan lossas med ett säkerhetslås
  • Stomme i metall på stabilt stativ
  • Går kontinuerligt utan att knappen hålls in
Svagheter
  • Delarna diskas bara för hand
  • Huset är delvis av plast
Lägsta pris · Skousen 1 190 kr
Till butiken

Priser från 5 butiker

Lägsta totalpris först

Skousen fri eller inkluderad frakt · I lager

1 190 kr

Till butik
Amazon fri eller inkluderad frakt · I lager

1 338 kr

Till butik
Kitchn fri eller inkluderad frakt · I lager

1 565 kr

Till butik
Tretti fri eller inkluderad frakt · I lager

1 999 kr

Till butik
WhiteAway fri eller inkluderad frakt · I lager

1 999 kr

Till butik
PriceRunner I samarbete med PriceRunner

Pris och lagerstatus kan ändras. Kontrollera alltid totalpris och villkor hos butiken. När du klickar vidare till en butik kan vi få ersättning. Det påverkar aldrig omdömet. Så finansieras Produktinsikt

Vårt omdöme

Produktinsikts bedömning · uppdaterad 16 okt 2026

Två klingor och fri skivtjocklek för bröd och pålägg i samma maskin

Kort svar

Graef G 52 är en elektrisk skärmaskin för hemmet som klarar både bröd och pålägg med två klingor, en tandad för bröd och en slät för till exempel skinka. Den passar dig som bakar eget bröd eller köper hela ostbitar och charkbitar. Styrkan är skivtjockleken, som du ställer in fritt efter det du skär.

Graef G 52 är byggd för att en och samma maskin ska skiva både bröd och pålägg, och därför följer två klingor med. Den tandade tar limporna och den släta skinkan och osten. I vardagen får du skivor i den tjocklek du själv väljer, från tunna skinkskivor till tjocka brödskivor. Stommen är av metall och står på ett stabilt stativ, och maskinen byggs i Tyskland. Nackdelen är disken: ingen del tål diskmaskin, så allt diskas för hand med varmt vatten. Det passar dig som ändå diskar skärbrädor och knivar för hand.

Graef G 52 är en elektrisk skärmaskin för köksbänken som skivar bröd, ost, chark och grönsaker hemma. Med följer två utbytbara klingor och en släde, den rörliga plattan som för maten fram mot klingan.

Bra val om du
  • bakar eget bröd och vill skiva det själv
  • skär både bröd och pålägg och vill klara det med en maskin
  • har små barn i köket och vill kunna låsa släden
Jämför vidare om du
  • skär nästan bara bröd och klarar dig med en klinga
  • vill ha ett hus helt i metall
Viktiga kompromisser

Två klingor för olika råvaror: du behöver byta klinga när du går från bröd till skinka, och klingan du inte använder ska förvaras någonstans i köket.

Stabilt stativ i metall: maskinen väger 2,33 kilo och ska lyftas fram ur skåpet varje gång den inte står framme på bänken.

Skivtjockleken ställs in steglöst: det finns inga fasta lägen att gå tillbaka till, så du får prova dig fram till den tjocklek du vill ha.

Kontrollera detta före köp
  • Jämför EAN-koden 4001627012540 hos butiken, så vet du att det är rätt modell.
  • Kontrollera att både den släta och den tandade klingan ingår i kartongen.
  • Mät hyllan om maskinen ska stå i ett skåp. Den är 24 centimeter hög.
  • Se till att tråget på 18 gånger 24 centimeter följer med.
  • Tänk igenom vad du skär mest, eftersom maskinen är tänkt för bröd, ost, chark, grönsaker och skinka.

Det viktigaste i praktiken

Så presterar Graef G 52 där det spelar roll

Så passar Graef G 52 olika behov

Hembakade limpor i valfri tjocklekStark match
Den tandade klingan är gjord för bröd, och motorn ökar kraften när den skär. Du väljer tjockleken fritt, så samma limpa kan bli tunna smörgåsskivor eller tjocka skivor till rostning. Det passar dig som bakar flera gånger i veckan.
Ost och chark till helgfrukostenStark match
Den släta klingan passar bättre för skinka och liknande pålägg än den tandade gör. Du köper hela bitar av ost, korv eller skinka och skivar dem själv i den tjocklek du vill ha, till exempel tunt till smörgåsen och tjockare till ostbrickan.
Kök där barnen når bänkenStark match
Släden har ett inbyggt barnlås, och i en barnfamilj är det låset som avgör om maskinen kan stå framme. Lås släden efter varje skivning, så kan den stå kvar på bänken mellan frukost och middag i stället för att bäras in i ett skåp.
Smal bänk i en liten lägenhetPassar delvis
Maskinen har en kompakt ståyta och går att ställa undan i ett skåp mellan gångerna. Den tar ändå en tydlig bit av en smal bänk, så i ett litet kök passar den bäst att lyfta fram när du ska skära och ställa undan efteråt.

Recensioner

Omdömen om Graef G 52 från användare, åtskilda från vår bedömning.

Bli först med att dela en erfarenhet

Skriv vad som fungerat bra, vad som varit mindre bra och hur länge du har använt produkten.

Skriv ett omdöme om Graef G 52

Omdömen granskas före publicering. Beskriv egen användning och undvik personuppgifter om andra.

Ditt betyg

Välj antal stjärnor.

Fördjupning

Så står sig Graef G 52 i vardagen.

En klinga för bröd och en för pålägg

I kartongen till Graef G 52 ligger två klingor i rostfritt stål, båda 170 millimeter i diameter. Den tandade klingan har en vågig egg och är avsedd för bröd, medan den släta är tänkt för skinka och annat pålägg. Valet styrs av vad du skär. Det är just den extra släta klingan som skiljer maskinen från Graef G50. Skär du både limpor och skinka eller ost varje vecka får du två verktyg i samma maskin, och du slipper hålla reda på en separat kniv för varje sak. Bakar du bröd men äter sällan pålägg blir den släta klingan mest liggande i lådan, och då räcker G50.

Hur tjocka skivor går det att skära?

Skivtjockleken på Graef G 52 ställs in steglöst från 0 till 20 millimeter. Det betyder att du själv bestämmer exakt hur tjock skivan blir, från tunna skivor skinka till tjocka skivor av en grov limpa. Med på/av-knappen går motorn kontinuerligt, så du behöver inte hålla inne någon knapp medan du för släden fram och tillbaka. Båda händerna blir fria. Du kan hålla limpan med den ena och styra släden med den andra. Det passar dig som skivar en hel limpa eller en stor ostbit på en gång och vill att varje skiva blir lika tjock som den förra.

Räcker motorn till hård skorpa?

Graef G 52 drar 45 watt i vanlig gång och ökar till 170 watt när klingan arbetar sig genom maten. Enligt Graef räcker det även för hårda brödkanter. Motorn är också byggd för att hålla jämn hastighet och gå tyst. Jämn hastighet betyder att klingan ska hålla samma fart genom en seg skorpa som genom den mjuka insidan av brödet. Kraften tas ut när den behövs. Bakar du surdegsbröd eller andra limpor med tjock skorpa och vill skiva dem hemma, är motorn byggd för just sådant skärande i ett vanligt kök.

Barnlås på släden och hållare för sista biten

På Graef G 52 sitter barnlåset direkt på släden. Resthållaren håller kvar den sista biten av limpan eller osten nära klingan, så att fingrarna kan hålla avstånd från eggen när de sista skivorna ska skäras. Klingan sitter dessutom med ett säkerhetslås när du byter mellan den släta och den tandade. Det är tre skydd. För en barnfamilj som vill ha maskinen framme på bänken är barnlåset det som gör skillnad. I ett hushåll med bara vuxna är det mest resthållaren du har nytta av, varje gång limpan börjar ta slut och biten blir för liten att hålla i.

Får Graef G 52 plats på en liten köksbänk?

Graef G 52 tar 23 gånger 32,5 centimeter av bänken. Den är kompakt för en köksmaskin. Efter skivningen går den att lyfta in i ett skåp. Kabeln har en egen plats i maskinen och kan lindas upp där när du ställer undan den. Stommen är av metall och står på ett stabilt stativ, medan huset i övrigt blandar aluminium och plast. Har du en liten bänk och lagar mat på samma yta passar den bäst i ett skåp, men har du en bit ledig bänk kan den stå framme och vara redo när frukostbrödet ska skivas.

Specifikationer

Verifierade produktfakta

EAN
4001627012540
Vikt
2,33 kg
Höjd
24 cm
Tråg
18 × 24 cm
Garanti
2 år
Klingor
2 st i rostfritt stål, en slät och en tandad
Ståyta
23 × 32,5 cm (bredd × djup)
Material
Aluminium och plast
Visa alla 14 specifikationer
Motoreffekt
45 till 170 W
Barnsäkring
Ja, på släden
Skivtjocklek
0 till 20 mm, steglöst
Klingdiameter
170 mm
Tål diskmaskin
Nej, endast handdisk
Tillverkningsland
Tyskland

Att äga produkten

Garanti
Garantin på maskinen är två år.Utöver tillverkarens garanti har du tre års reklamationsrätt mot butiken enligt konsumentköplagen.
Underhåll
Klingskyddsplåten går att ta av och klingan går att lossa, så du kommer åt att torka rent runt klingan mellan gångerna.

Vanliga frågor om Graef G 52

Svar som hjälper dig inför köpet

Kan Graef G 52 skära både bröd, skinka och grönsaker?

Ja, maskinen är gjord för bröd, ost, chark, grönsaker och skinka. Två klingor ingår, och du väljer den tandade när du skär bröd och den släta när du skär skinka eller annat pålägg. Grönsaker skivas med den klinga som passar, och skivtjockleken ställer du in efter vad du ska använda dem till.

Är Graef G 52 säker att använda i ett hem med barn?

Ja, maskinen har inbyggd barnsäkring, och låset sitter på släden. Slå på låset varje gång du har skurit klart, särskilt om maskinen får stå framme på en bänk som barnen når. Det är ett extra skydd i en barnfamilj, men barn ska ändå aldrig använda en skärmaskin på egen hand.

Går Graef G 52 att diska i diskmaskin?

Nej, ingen del av maskinen tål diskmaskin. Allt görs rent vid diskhon med varmt vatten och diskmedel. Räkna med att göra rent delarna efter varje skivning, och var försiktig med den vassa klingan när du torkar den. Vill du kunna ställa allt i diskmaskinen bör du välja en annan skärmaskin.

Vad skiljer Graef G 52 från G50?

Skillnaden är klingorna. Graef G 52 har två utbytbara klingor, en slät och en vågtandad, och i övrigt liknar den Graef G50. Den släta klingan tar skinka och liknande pålägg medan den tandade är gjord för bröd. Skär du både bröd och pålägg får du båda klingorna med G 52, och bakar du mest bröd räcker G50.

Vad ingår när du köper Graef G 52?

Två klingor och ett tråg ingår i kartongen. Du får en slät och en tandad klinga i rostfritt stål, och tråget på 18 gånger 24 centimeter är till för skivorna. Med båda klingorna kan du gå direkt från limpan till skinkan eller osten utan att köpa till något.

Hur stark är motorn?

45 watt i vanlig gång och upp till 170 watt när klingan skär. Toppeffekten används bara under själva skärningen, så motorn drar mindre när den går tom. Den är byggd för jämn fart och tyst gång och ska orka genom limpor med hård skorpa.

Hur mycket plats tar maskinen på bänken?

23 gånger 32,5 centimeter. Höjden är 24 centimeter. Ytan motsvarar ungefär en stor skärbräda, så maskinen får plats på en vanlig köksbänk med utrymme kvar för att lägga upp det du har skurit. Höjden gör att den går in i många köksskåp om du vill ställa undan den.

Alternativ

Om avvägningen inte passar dig.

Wilfa FS-200W Wilfa FS-200W Wilfa FS-200W är en skärmaskin för hemmabruk, gjord för att skiva bröd, ost och benfritt kött i den tjocklek du själv väljer. Klingan ger jämna skivor även när du skivar tunt. Maskinen får gå högst 10 minuter i sträck, så den som skivar stora mängder på en gång behöver en maskin byggd för längre pass.
TriStar EM-2099 TriStar EM-2099 TriStar EM-2099 är en elektrisk skärmaskin gjord för att skiva eget pålägg, ost och bröd hemma. Du väljer själv tjockleken, från tunna skivor kött till tjocka brödskivor. Motorn behöver vila mellan längre pass, så den som skivar stora mängder i ett svep bör jämföra med andra skärmaskiner.
Severin AS 3915 Severin AS 3915 Severin AS 3915 är en stadig skärmaskin i metall för hemmaköket, med ett sågtandat blad för bröd och ett skinkblad för kallskuret. Den avgörande gränsen är körtiden. Motorn ska stängas av och svalna efter högst 10 minuter, så maskinen passar vardagsbruk bättre än stora mängder inför en fest.