Så fungerar Ninja Woodfire Pro Connect XL på balkongen
Ninja Woodfire Pro Connect XL värms med el och har ingen öppen låga, så den passar lägenheter där öppen eld inte är tillåten. Röken kommer från en liten mängd träpellets. Sladden är fast och bara omkring 1,4 meter, och enligt manualen ska den sitta direkt i ett jordat uttag utan förlängning. Det betyder att grillplatsen bestäms av var uttaget sitter. Har din balkong ett jordat uttag nära räckets ena hörn är det nog där grillen hamnar. Saknas uttaget helt är den här grillen fel köp, och då behöver du först dra fram el.
Jämn värme och tydliga grillränder
Grillen blir snabbt varm, pelletsen tänds utan krångel och gallret ger fina grillränder. Värmen fördelas jämnt, och inga heta fläckar har hittats vare sig vid grillning, rökning eller luftfritering. För dig betyder det att biffen i hörnet blir klar samtidigt som den i mitten. Kycklingbröst blir genomstekt rakt igenom när givaren visar rätt temperatur. En stor tomahawk blir medium på omkring 45 minuter vid 120 grader. Grillar du kött och fisk en vardagskväll och vill slippa passa varje bit är det här grillens starka sida.
Hur bra röker Ninja Woodfire Pro Connect XL?
Ninja Woodfire Pro Connect XL bränner träpellets av naturligt trä, och röksmaken blir mild snarare än kraftig. Kycklingvingar får tydlig rök på under en halvtimme, så du kan röka en vardag. Pelletslådan är enkel att fylla på mitt i ett pass. Däremot räcker grillen inte som ersättning för en fullstor rökugn eller pelletgrill. Den som vill långröka stora köttbitar med djup barksmak blir nog besviken. Köp den för rökta vingar och kyckling, och välj en riktig rökugn om rökningen är huvudsaken.
Luftfritös och ugn i samma låda
Utöver grill och rökning har grillen fem lägen till enligt Ninja, bland annat luftfritering, bakning och torkning. Luftfritösläget ger pommes frites som blir krispiga utan att bli för bruna. Bakläget ger kycklingvingar som smakar som om de kommit ur en vanlig ugn. Du kan alltså laga hela middagen ute, tillbehör inräknat, och slippa värma köket en varm sommarkväll. Fördelen är störst för dig som saknar plats för både grill och luftfritös. Vill du bara grilla korv några gånger per sommar får du lägen du aldrig använder.
Räcker grillytan till familjen?
Grillytan är omkring 0,12 kvadratmeter och 30 procent större än i vanliga Woodfire. Ninja lovar plats för tio hamburgare eller två hela kycklingar. Fyller du gallret på det sättet täcks nästan hela ytan, och det blir svårt att vända maten utan att något hamnar på golvet. Räkna därför med bekväm plats för ett mindre sällskap. Grillen är kompakt med 57 centimeters bredd och tar liten plats på en altan. Lagar du ofta mat till sex eller fler behöver du en större grill med mer yta.
Styr grillen från mobilen
Grillen kopplas upp via Wi-Fi och Bluetooth, och appen speglar kontrollpanelen så att du kan ändra värmen utan att gå ut. Du väljer önskad stekgrad för vanliga köttsorter och följer temperaturen via en av de två givaruttagen. En givare följer med. Det här gör grillen särskilt användbar för den som är ny vid grillen eller lagar annat inomhus samtidigt. Du kan duka och göra sallad medan köttet blir klart. Gillar du att själv sköta glöd och eld passar en kolgrill bättre.