I samarbete med PriceRunner
Pris och lagerstatus kan ändras. Kontrollera alltid totalpris och villkor hos butiken. När du klickar vidare till en butik kan vi få ersättning. Det påverkar aldrig omdömet. Så finansieras Produktinsikt
Bosch MFWS430B är en elektrisk köttkvarn för den som maler färs och stoppar korv då och då. Den maler upp till 2,5 kg kött per minut, och korvhorn, citruspress och tre hålskivor följer med. Kammaren är av den mindre storleken, gjord för tillfällig malning. Maler du stora mängder varje vecka passar en större kvarn bättre.
Bosch MFWS430B passar köket där kvarnen ska göra mer än färs. Med tillbehören i kartongen stoppar samma maskin korv och pressar juice av citrusfrukter, så du klarar dig med en apparat i skåpet där annars flera hade behövts. Det gör den intressant för hushåll som gör mycket mat själva men saknar plats för en egen korvstoppare. Kammaren har storlek 5. Det är en mindre storlek, gjord för den som inte maler så ofta. Maler du kött i stora satser ofta, till exempel efter jakten, är en kvarn med större kammare ett tryggare val. För den som gör egen färs och korv några gånger om året är den däremot ett genomtänkt köp med tillbehören samlade.
Bosch MFWS430B är en elektrisk köttkvarn för dig som vill mala din egen färs och stoppa korv hemma. Samma maskin maler färsen, stoppar korven och pressar juice med de tillbehör som följer med.
Korvhorn, kebbemunstycke och citruspress följer med: fler delar betyder mer att diska och hålla ordning på efter varje användning.
Sugfötter av gummi gör att maskinen står still under malningen: sladden är 1 meter, så bänken behöver ett uttag alldeles intill.
Hålskivorna och sladden ryms i ett fack i maskinen: korvhornet, citruspressen och matarbordet behöver ändå en egen plats i skåpet.
Bli först med att dela en erfarenhet
Bosch MFWS430B har två hastigheter, så du kan anpassa farten efter vad som ska ner i kvarnen. Grovleken styrs av hålskivan. Den finaste skivan har 3 mm hål och den grövsta 8 mm. Mellan dem finns en mellangrov skiva. Kniven är slipad på båda sidor och kan vändas när du sätter ihop kvarnen. I vardagen betyder det att du kan mala fin färs till köttbullar och grövre till hamburgare med samma maskin, bara genom att byta skiva och utan att köpa till något. Den som vill bestämma konsistensen på sin färs själv har allt som behövs i kartongen.
Till Bosch MFWS430B följer ett korvhorn, ett munstycke för kebbe och ett matarbord med påmatare. Korvhornet sätts på kvarnens utlopp, och den nymalda smeten går då rakt ut i fjälstret. Kebbe är friterade kroketter med köttfyllning. Munstycket formar dem direkt vid kvarnen. Matarbordet är ytan där köttbitarna ligger, och påmataren trycker ner dem i kvarnen. Med de delarna gör maskinen det som annars kräver en apparat till. Den som stoppar egen korv ibland och inte vill ha ännu en maskin i skåpet får här det som krävs för korv, färs och kroketter i en och samma låda.
Bosch MFWS430B står på sugfötter av gummi som håller den kvar på bänken medan den maler. Utloppet sitter 12 cm upp. Det räcker för att ställa en rymlig bunke eller kastrull direkt under, så att färsen hamnar där du ska blanda den och du slipper flytta den i omgångar från en liten skål. Maskinen drivs med 220 till 240 V och har en ojordad europakontakt, den tvåpoliga stickkontakten som passar i vanliga svenska vägguttag. Den kräver alltså inget särskilt uttag. Kvarnen passar köket där den tas fram till bänken när det är dags och sedan ställs undan.
Med Bosch MFWS430B följer en borste som är formad för kammaren och de andra metalldelarna, där köttrester annars kan fastna. När delarna är rena och torra läggs hålskivorna och sladden i ett fack inne i själva maskinen. Då ligger skivorna samlat. Det spelar roll för en kvarn som står i skåpet större delen av året. En borttappad hålskiva märks annars först när köttet redan ligger framme och du ska börja mala. Lösningen fungerar för den som ställer in hela kvarnen i ett skåp mellan gångerna och sedan vill hitta skivorna på samma ställe nästa gång det är dags att göra färs.
Motorn i Bosch MFWS430B ska enligt Bosch bearbeta stora mängder mat snabbt. Kraften går vidare genom en planetväxel, det vill säga en växellåda som för över motorns kraft till kvarnen, och sedan genom en koppling av metall som är gjord för att hålla även när malningen blir tung. Fastnar det ändå vrider du ratten till backläget. Kvarnen kör då baklänges så att stoppet lossnar, och sedan fortsätter du framåt. Samma ratt väljer också hastigheten. För den som maler en större sats inför helgen betyder det färre avbrott i arbetet. Kvarnen passar dig som vill mala hela köttbiten på en gång och sedan gå vidare till matlagningen.
Ja, köttkvarnen fungerar som korvstoppare, eftersom ett korvhorn följer med. Hornet sätts på kvarnen, och samma maskin maler först köttet och fyller sedan fjälstret med smeten. Du behöver alltså ingen extra apparat för korv, och det sparar plats i skåpet för den som gör egen korv vid enstaka tillfällen.
Upp till 2,5 kg kött per minut. Det är kvarnens högsta takt, och den räcker för ett hushåll som maler färs till veckans middagar eller en omgång till frysen. Köttbitarna trycks ner med påmataren, och den färdiga färsen hamnar i skålen som du ställt under utloppet.
1 900 W är motorns blockeffekt, ett mått på hur mycket kraft motorn kan ta ut som mest, medan 500 W är den anslutningseffekt som maskinen är märkt för. Båda siffrorna gäller samma maskin. Jämför därför samma sorts effekt när du ställer köttkvarnar mot varandra, annars blir jämförelsen missvisande.
Tre hålskivor, en kniv, matarbord, påmatare, korvhorn, ett kebbemunstycke, citruspress och en rengöringsborste. Hålskivorna ger olika grovlek på färsen, och citruspressen gör färsk juice av citrusfrukter. Kontrollera att allt finns med när du packar upp, särskilt de små delarna som lätt hamnar kvar i förpackningen.
Ja, hålskivorna klarar både fisk och ost, utöver rått och tillagat kött. Du kan alltså mala fisk till fiskbullar eller ost till en gratäng med samma maskin som gör köttfärsen. Diska kniven och skivorna mellan råvarorna, så att smaken från fisken inte följer med till nästa sats.
Höjden är 247 mm och vikten 4,3 kg. På bänken tar maskinen 200 mm i bredd och 240 mm på djupet, så den får plats på en vanlig arbetsbänk. Ett bärhandtag sitter i botten, och det gör kvarnen enklare att lyfta fram ur skåpet och ställa tillbaka efter malningen.
Ja, de flesta tillbehör tål diskmaskin, även kniven och hålskivorna. För kammaren och de andra metalldelarna följer en särskild borste med. Det gör disken efter en sats färs eller korv enklare, men kontrollera vilka delar som ska handdiskas innan du lägger allt i maskinen.
Bosch ProPower MFW68660
Bosch ProPower MFW68660 är en elektrisk köttkvarn för hushåll som mal stora satser kött och gör egen korv. Den mal upp till 4,3 kilo per minut och har korvhorn, kebbetillsats och grönsaksskärare med i lådan. Mal du bara lite färs ibland är en mindre köttkvarn ett bättre val, eftersom den här väger 7,1 kilo.
Westmark Size 5
Westmark Size 5 är en manuell köttkvarn för hemmaköket, bäst för dig som vill mala kött, fisk och grönsaker själv. Hålskivan i kartongen har hål på 4,5 mm. Vill du ha grövre färs finns skivor på 6 och 8 mm att köpa till. Kvarnen skruvas fast i en bordskant och drivs med handkraft.
Emerio MG-201798.1
Emerio MG-201798.1 är en elektrisk köttkvarn som passar bäst för egen färs, korv och kebbe i mindre satser hemma. Den passar sämre för stora mängder i ett svep, eftersom motorn bara får gå korta pass och sedan behöver svalna en stund innan nästa omgång.
