Siemens HB579GBR3

Siemens har prioriterat bekvämlighet i HB579GBR3. Varmluften ska enligt Siemens fördela värmen jämnt på upp till tre nivåer, så en hel omgång bullar eller två plåtar middag går in samtidigt. Luftfriteringen har en egen plåt i kartongen och kan ersätta en separat airfryer för pommes och grönsaker. Självrengöringen med pyrolys gör att ugnsrummet inte behöver skuras för hand. Med småbarn hemma är barnlåset en trygghet. Nackdelen är att ugnen bara kan byggas in i ett köksskåp, och teleskoputdrag för plåtarna köps till separat. Köp den om du bakar ofta och har en nisch klar. Behöver du en fristående spis ska du jämföra vidare.

Siemens HB579GBR3 är en rymlig inbyggnadsugn för dig som bakar på flera plåtar samtidigt och inte vill skura ugnen för hand. Den har självrengöring med värme, en plåt för luftfritering och en display med vred där programmen står i klartext.

Vem Siemens HB579GBR3 är gjord för

Siemens HB579GBR3 är en inbyggnadsugn för kök där ugnen används flera gånger i veckan och ofta till mer än en plåt. Den har 14 värmeslag och 40 automatiska program enligt Siemens. Du kan alltså välja en rätt i menyn och låta ugnen sköta värmen, eller ställa in allt själv. Temperaturen går att ställa från 30 till 275 grader. Det räcker långt. Funktionerna kommer till sin rätt i en familj som bakar på helgen och lagar middag i ugnen på vardagarna, medan den som mest värmer frysta rätter får mycket ugn som står oanvänd.

Så fungerar självrengöringen i HB579GBR3

Siemens HB579GBR3 har två sätt att bli ren. Pyrolysen, som Siemens kallar activeClean, hettar upp ugnsrummet så kraftigt att fett och matrester blir aska. Efteråt torkar du bara ur askan. Den andra metoden, humidClean, använder fukt och passar när ugnen bara är lätt smutsig efter en vardagsmiddag. Du slipper alltså ugnsrengöring på sprayflaska och skrubbande i hörnen efter julskinkan. Köp den om du hatar att skura ugn. Gör du det gärna själv får du funktioner du inte använder.

Bakning på flera plåtar med varmluft

Varmluftsläget heter 3D hotAir Plus och ska enligt Siemens fördela värmen jämnt på upp till tre nivåer samtidigt. Ugnen har fem inskjutningsnivåer, så du kan placera plåtarna med luft emellan. Teleskoputdrag, skenor som gör att plåten glider ut, kan monteras i efterhand. Bakar du ofta i stora mängder är det här ugnens starkaste skäl. För en enstaka sockerkaka gör det mindre skillnad.

Luftfritering, grill och pizza i samma ugn

Luftfriteringen, Air Fry, har en egen plåt som följer med ugnen. Siemens utlovar krispiga snacks med minimal olja. Ugnen har dessutom eget grilläge och pizzaläge. Pommes på fredagen, gratäng på söndagen. I den tyska kartongen är plåten en kombinerad Air Fry- och grillplåt och kompletteras av kombigaller och universalpanna, så fråga vad som ingår i Sverige. Har du i dag en airfryer som tar plats på bänken kan ugnen ta över den uppgiften för hela familjens portioner. Den som vill samla grill, pizza och luftfritering bakom samma lucka får alla tre här.

Vad krävs för att installera Siemens HB579GBR3?

Siemens HB579GBR3 är 595 mm bred, standardformatet för en inbyggnadsugn i ett 60 centimeter brett köksskåp. Ugnen drar upp till 3,6 kW, så låt en elektriker kontrollera att köksgruppen klarar den effekten. I den tyska versionen är kabeln 1,2 meter lång med stickpropp, och därför behöver vägguttaget sitta nära nischen. Fråga vad som gäller för svenska exemplar innan du planerar. Ugnen är gjord för att byggas in, så har köket ingen nisch är det en fristående spis du ska titta på. Har du redan en nisch för 60 centimeter är installationen enkel att planera.

Display, lucka och barnlås i vardagen

Ugnen styrs med en TFT-display, en färgskärm där inställningarna står i klartext, och ett vred. Du ser alltså namnet på programmet i stället för att tolka symboler. Luckan har softMove och softClose, vilket enligt Siemens gör att den öppnas och stängs extra mjukt. Den smäller inte igen när du har händerna fulla. Ugnen har också barnlås, belysning som visar maten under tillagningen och sabbatsfunktion. Med småbarn i köket är barnlåset värt mer än programmen.