Russell Hobbs Large Rice Cooker

Russell Hobbs Large Rice Cooker är byggd för mängd. Den lagar upp till 14 portioner, sköts med en enda knapp och går själv över till varmhållning när vattnet har kokat in. Vitt ris kokar snabbt med mycket bra resultat, medan brunt ris tar lång tid. Skålen och glaslocket tål diskmaskin, och locket kan hängas på handtaget när du serverar. Det som drar ned är detaljerna. Fötterna saknar gummi, så kokaren kan glida på bänken, och locket stänker fina droppar under kokningen. Bruksanvisningen förklarar dessutom vattenmängden dåligt. Lagar du ris till en stor familj flera gånger i veckan gör den jobbet.

Russell Hobbs Large Rice Cooker är en stor riskokare för hela familjen, med en knapp, automatisk varmhållning och en ångkorg för grönsaker.

Så blir riset i Russell Hobbs Large Rice Cooker

Russell Hobbs Large Rice Cooker gör vitt ris snabbt och med mycket bra resultat. Du mäter upp ris och vatten, trycker på knappen och låter kokaren sköta resten. Den byter automatiskt till varmhållning när riset är klart. Det är enkelt. Du behöver alltså inte stå vid spisen och passa kastrullen, och riset väntar varmt medan du gör klart resten av maten till familjen. Brunt ris kräver däremot tålamod, eftersom fyra koppar tar omkring 50 minuter inklusive vila. Riset ska heller inte stå för länge i varmhållningen, då blir det blaskigt, så planera så att maten serveras inom rimlig tid efter att kokningen är klar. Enligt Russell Hobbs klarar kokaren också paella, pilaffris och quinoa.

Hur stor är riskokaren?

Den här kokaren är byggd för mängd och passar familjer som äter ris tillsammans flera gånger i veckan eller ofta har gäster till middag. Skålen rymmer 2,5 liter, och trots storleken väger kokaren bara omkring 2,2 kg, så den går att lyfta undan i ett skåp mellan måltiderna. Den tar plats. Kraftiga handtag gör det tryggt att bära den mellan bänk och skåp, även när skålen är full. Lagar du mest till en eller två personer blir den onödigt stor, och då kan en mindre kokare vara lättare att få plats med i ett trångt kök där bänkytan redan är full av andra apparater. För storfamiljen är storleken själva poängen.

Kom igång och undvik vanliga misstag

Två saker avgör om riset blir bra från början. Innan du trycker på knappen vrider du innerskålen en kvarts vridning åt varje håll, annars får botten ingen kontakt med värmeplattan och riset kokas inte. Mät också vattnet noga. Bruksanvisningen förklarar mått och vattenmängd dåligt, så det kan ta ett par försök innan du hittar rätt mängd för just ditt ris och hur du vill att det ska bli i konsistensen när det serveras. Använd mätkoppen som följer med och skriv gärna upp vad som fungerade första gången. Kokaren har indikatorlampor, så du ser att den är igång.

Stänk och stabilitet på bänken

Russell Hobbs Large Rice Cooker har två små svagheter som märks i vardagen. Under kokningen sprutar små heta droppar ur locket, och benen har inga gummitassar, så kokaren kan glida på en blank bänkskiva. Ställ den stadigt. Placera den långt in på bänken, en bit från kanten, och håll små barn borta medan riset kokar så att ingen bränner sig på dropparna eller drar ner kokaren på golvet.

Disk och skötsel efter maten

Efter en stor middag går disken fort. Både den avtagbara innerskålen med non-stickbeläggning och locket i glas kan gå i diskmaskin, så du slipper stå länge vid diskhon efter att hela familjen har ätit. Locket kan dessutom hängas på handtaget medan du serverar, och då hålls bänken torr. Ångkorgen, mätkoppen och skeden följer med i kartongen. Kom ihåg att vrida skålen rätt när du sätter tillbaka den, så att nästa omgång ris kokar som den ska.