Så klarar Kenwood Multipro FDM73.850SS stora satser
Kenwood Multipro FDM73.850SS tar enligt tillverkaren 1,5 kg torrt innehåll i skålen, och en hel familjemiddag går att förbereda utan att köra flera omgångar. Vid stora satser är den som starkast. Med små mängder går den däremot något långsammare. Lagar du ofta mat till många eller bjuder på middag får du ut mest av den. Bor ni två är en mindre maskin faktiskt ett bättre köp.
Deg, nötter och grönsaker i volym
Motorn hackar allt från hårda nötter till svamp utan att kämpa, och den orkar tunga degar utan att tappa fart. Maskinen står dessutom stadigt när belastningen ökar, så den vandrar inte över bänken när en seg bröddeg arbetas. Displayen är tydlig och ger god kontroll, så du ser vad som händer innan löken blir mos. Det här är maskinens styrka. Bakar du bröd varje vecka eller hackar stora mängder nötter är det här skälet att välja den.
Skivor och rivning till gratäng och sallad
Den tunna skärskivan ger skarpa skivor av grönsaker, och riv- och strimlarskivan river ost och skivar potatis utan problem. En särskild utmatning, som Kenwood kallar Express Serve, låter dig riva och skiva rakt ner i serveringsfatet eller kastrullen. Det sparar ett steg när gratängen ska in i ugnen. Precisionen räcker långt i ett vanligt hemkök, men den som vill ha högsta precision bör leta vidare. Gör du mest gratäng, råkost och sallad till familjen är skivorna ett starkt skäl att välja den.
Vad räcker glasmixern till?
Glasmixern och matberedaren i Kenwood Multipro FDM73.850SS sitter på samma motorbas, så du har en maskin på bänken i stället för två. Kannan är av glas, ett bättre val än de plastkannor många kombimaskiner har. Dock blir smoothies på fryst frukt mindre krämiga än i en renodlad mixer, och mixern ligger under nivån hos dedikerade mixrar. Vill du ha färsk juice till frukost behöver du inte mixern alls, för citruspressen sköter det enkelt. Till soppor och enklare drinkar räcker mixern. Är en tjock smoothiebowl varje morgon det viktigaste i köket ska du köpa en separat mixer och se matberedaren som komplement.
Disken och plastdetaljerna på Multipro FDM73.850SS
De flesta delarna på Kenwood Multipro FDM73.850SS kan köras i diskmaskinen, och en sladdförvaring gör det lättare att ställa undan basen. Locket är svagare. Både locket och påmataren har plastdetaljer som känns ömtåliga, och i lockets hålrum fastnar rester som ibland kräver en borste. Är du van att skölja direkt vid diskbänken märks det knappt. Vill du bara kunna slänga allt i diskmaskinen utan att tänka är det här maskinens tydligaste irritationsmoment, och då ska du hantera locket varsamt.
Får Kenwood Multipro FDM73.850SS plats i ditt kök?
Kenwood Multipro FDM73.850SS väger 6,18 kg och tar en hel del plats på bänken. Med 42,9 cm på höjden behöver den fri yta under överskåpen. De många tillbehören kräver dessutom ett eget skåp eller en låda, även om en förvaringsväska ingår. Ett kök med ledig bänk och ett tomt skåp klarar den. Har du inte den platsen, välj en mindre matberedare.